Olin laiska, enkä jaksanut kauppaan lähteä vaan tein oman version siitä mitä kotoa löyty. Katkaraputahna jäi aika löyhäksi, että vähemmän kannattaa ranskankermaa laittaa, jos haluaa kiinteämpää. Sekaan sopii loistavasti avokado kuutiot tai punasipuli.
Tätä tahnaa voi käyttää minkä päälle vaan! Esim.uuniperunan tosi hyvää.
Määriä ei oo tarkkoja, mutta 1:1 laitoin sitä ranskankermaa ja majoneesia. Mutta fiiliksen ja oman maun mukaan 😋.
Mä söin tätä gluteenittoman kaurasämpylän päällä ja hyvin toimi vaikkei paahdettu ja rapsakka ollutkaan.
Katkaraputahna
Majoneesia (Hellsman)
Ranskankermaa
Katkarapuja
Sitruunanmehua
Sinappia
Mustapippuria
Tilliä
(Suolaa)
1. Anna katkarapujen sulaa rauhassa jääkaapissa esim.siivilässä.
2. Laita muut aineet kulhoon ja sekoita.
3. Lisää katkaravut sekaan.
4. Anna maustua hetki jääkaapissa ja lisää leipien päälle.
